Существует огромное множество разных технологий приготовления мороженого и огромное количество вкусов!
Но все же самое вкусное и самое полезное - это своё, домашнее 😍
Рецепт мороженого в домашних условиях не содержит консервантов, заменителей молока и прочих не очень полезных ингредиентов 👍
Как сделать домашнее мороженое?
🔻Во-первых, вам нужен холодильник.
🔻Во-вторых, в нём должны быть сливки, молоко, яйца.
🔻А вот потом Вам необходимы формочки для мороженого и удачный миксер для воздушного взбивания. И пару базовых рецептов.
6 контейнеров объёмом 65 мл, дополненные крышкой 👍оригинальной конструкции.
Между формочками расстояние для равномерного замораживания и удобные ручки крепления!
Выбираем рецепт, добавляем ягод по вкусу, и отправляем в морозилку ❄️ Замораживаем и наслаждаемся 😋
И ребёнок не испачеает руки, потому что мороженое будет стекать внутрь стаканчика 👍
Сегодня мы поделимся с вами рецептами мороженого для формочек Ice Happy.
Формочки для мороженого- Видео
Клубничное мороженое
*Черничное мороженое* :
- 1 банан
- 50 г замороженной черники
- 150 г натурального йогурта
- 100 г сливок не менее 33 %
*Шоколадное мороженое* :
- 1 плитка растопленного шоколада
- 250 г натурального йогурта
- 2 ст. л. какао
- 10 г сахарной пудры (по желанию)
*Мороженое с орехами* :
- 200 г натурального йогурта
- 20г орехов
- 30г цукатов (мелко нарезать)
*Вишнёвый лёд* :
- 300 мл вишнёвого сока
- сок ½ лимона
- 15 г сахарной пудры (по желанию).
Мороженое *Лесные ягоды* :
- 200 г замороженных ягод (смесь)
- 200 мл холодного клюквенного морса
- 20 г сахарной пудры (по желанию)
*Лимонное мороженое с клубничным джемом* :
- 300 г натурального йогурта
- сок ½ лимона (отжать на поваренке)
- 30 г клубничного джема
- 15 г сахарной пудры (по желанию)
Приготовление:
1. С помощью Измельчителя Supersonic и насадки ножи, измельчить твердые ингредиенты.
2. Смените ножи на лопасти. Добавьте жидкие ингредиенты и смешайте до однородной массы.
3. Залейте смесь в Формочки для мороженого и заморозьте.
