Ковш предназначен для приготовления легко усваиваемой пищи, так как в нем можно готовить с минимальным количеством воды и без применения масла и жира.
Готовить продукты в ковше «От шефа» можно на любой плите: газовой, электрической, индукционной.
Ковш 2,8 л из коллекции «От шефа» разработан с учетом современных требований кухни и относится к классу премиум.
Изделие имеет слегка изогнутый профиль основания и зеркальную полировку металлической поверхности.
Крышка ковша выполнена из прозрачного жаропрочного стекла.
Эргономичная ручка полая внутри. Поэтому она не нагревается и не добавляет веса изделию.
На внутренней поверхности лазером нанесены риски мерной шкалы указателя для определения объема жидкости внутри емкости.
Стенки изделия выполнены из достаточно толстой хром-никилиевой нержавеющей стали. Сталь имеет очень низкую теплопроводность и эффективно держит тепло, аккумулированное внутри емкости.
Дно ковша выполнено по специальной технологии в виде трехслойной структуры: сталь-алюминий-сталь. Алюминий полностью запаян внутрь стальной оболочки и не имеет контакта с воздухом. Получается плоская капсула, Такой способ изготовления металлической посуды называется технологией тройного капсулирования.
Алюминий составляет около 80 % от толщины металла. Высокая теплопроводность алюминия обеспечивает быстрый прогрев дна, которое становится прозрачным для тепла.
Стальное покрытие поверхности дна и стенок придает изделию высокие эксплуатационные характеристики по надежности, прочности и долговечности.