Не нагревающиеся ручки позволяют переносить сковороду сразу же после процесса приготовления, а также удерживать в процессе перемешивания.
Индикатор-выпуклость на ручке показывает границу, до которой ручка остается прохладной.
Изделия можно использовать на любой рабочей поверхности (газовой, электрической, керамической, индукционной) , благодаря стальному диску на дне основания.
Изделия можно использовать в духовых шкафах (не превышая максимальную температуру 230°C).
Сковорода для блинов "От шефа" "Прованс" 24 см удобна для жарки овощей, таких как баклажаны, кабачки, грибы (овощи, выделяющие много сока и требующие быстрого обжаривания), а также для тушения лука на медленном огне.